Pekárna Bartošovice - video kurzy pečení

Proč do toho jít s námi?

  • Máme 30letou praxi v řemeslné pekárně a profesionální vhled do tradičního pekařského řemesla.
  • Máme nezbytný odstup od pekařského byznysu. Získali jsme jej řízeným uzavřením pekařského provozu.
  • Víme, co chceme: Používat pouze základní suroviny a zachovat tradiční řemeslné postupy.
  • Víme, co nechceme: Podporovat nešvary moderní pekařiny.
  • Zavedli jsme výrobu kváskových chlebů v trutnovském UpMade.
  • Kloníme se k minimalismu. Ukážeme vám, že doma lze péct i bez speciální výbavy.
  • Naše videokurzy jsou strukturované, plné vychytávek. Kalkulačka receptur vám sama přepočítá recepturu podle množství přichystaného kvásku.
  • Pečení je náš denní chléb. Pečeme s lehkostí, kterou v kurzech předáváme vám.

Zaregistrujte se k odběru newsletteru!

Tato webová stránka používá cookies

Můžeme pracovat s cookies, abychom věděli, jak to na našem webu žije? Více zde